Hızlı & Leziz

Renkli Biberli & Mantarlı Tavuk Sote

Name: Renkli Biberli & Mantarlı Tavuk Sote
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: 600g tavuk göğsü veya kuşbaşı pirzola; 250g mantar, 2 adet yeşil biber, 1 adet kapya biber, 2 domates, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, kekik, tuz

Renkli Biberli & Mantarlı Tavuk Sote, Diyarbakır mutfağının hızlı & leziz lezzetlerinden biri. tavuk göğsü veya kuşbaşı pirzola, mantar, 2 adet yeşil biber ile hazırlanır, 35 dk içinde 4 Kişilik olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık15 dk
Pişirme20 dk
Toplam35 dk
Porsiyon4 Kişilik
Kalori~280 kcal
ZorlukKolay

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Et & Fırın Yemekleri

Renkli Biberli & Mantarlı Tavuk Sote – Diyarbakır usulü servis — Renkli Biberli & Mantarlı Tavuk Sote · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

600g tavuk göğsü veya kuşbaşı pirzola
250g mantar, 2 adet yeşil biber, 1 adet kapya biber, 2 domates, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, kekik, tuz

Püf NoktasıTavuk göğsünü kızgın tavada yüksek ateşte soteleyin; suyunu salmadan mühürlenirse pamuk gibi yumuşak kalır.

Adım Adım Yapılışı

Tavukları kızgın tavada soteleyin.
Mantarları ve biberleri ekleyip 5 dk çevirin.
Domates ve baharatları ilave edip kısık ateşte 10 dk pişirin.

Servis ve SaklamaPişmiş et yemekleri buzdolabında 3–4 gün, porsiyonlanıp derin dondurucuda 2–3 ay dayanır. Servisten önce kendi suyunda, kapağı kapalı kapta kısık ateşte ısıtın.

Yanına Ne Gider?

Tane Tane Zeytinyağlı Asma Yaprağı Sarması

Mutfak Tacı

⏱ 90 dk🍽 1 Tencere

Zeytinyağlı & Baharatlı Beyaz Lahana Sarması

Kış Klasiği

⏱ 85 dk🍽 6 Kişilik

Geleneksel Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Osmanlı Mirası

⏱ 60 dk🍽 4 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Renkli Biberli & Mantarlı Tavuk Sote önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Pişmiş et yemekleri buzdolabında 3–4 gün, porsiyonlanıp derin dondurucuda 2–3 ay dayanır. Servisten önce kendi suyunda, kapağı kapalı kapta kısık ateşte ısıtın.

Renkli Biberli & Mantarlı Tavuk Sote için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Renkli Biberli & Mantarlı Tavuk Sote ve diğer et & fırın yemekleri siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Renkli Biberli & Mantarlı Tavuk Sote tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Tavuk göğsünü kızgın tavada yüksek ateşte soteleyin; suyunu salmadan mühürlenirse pamuk gibi yumuşak kalır.