Anadolu Tadı

Bol Sebzeli & Salçalı Geleneksel Meyhane Pilavı

Name: Bol Sebzeli & Salçalı Geleneksel Meyhane Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı iri pilavlık bulgur, 1 soğan, 2 yeşil biber, 1 kapya biber, 2 domates, 1 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı tereyağı, et suyu, nane, pul biber, tuz

Bol Sebzeli & Salçalı Geleneksel Meyhane Pilavı, Diyarbakır mutfağının anadolu tadı lezzetlerinden biri. su bardağı iri pilavlık bulgur, 1 soğan, 2 yeşil biber, 1 kapya biber ile hazırlanır, 40 dk içinde 6 Kişilik olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık15 dk
Pişirme25 dk
Toplam40 dk
Porsiyon6 Kişilik
Kalori~230 kcal
ZorlukKolay

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Pilavlar & Makarnalar

Bol Sebzeli & Salçalı Geleneksel Meyhane Pilavı – Diyarbakır usulü servis — Bol Sebzeli & Salçalı Geleneksel Meyhane Pilavı · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

2 su bardağı iri pilavlık bulgur, 1 soğan, 2 yeşil biber, 1 kapya biber, 2 domates, 1 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı tereyağı, et suyu, nane, pul biber, tuz

Püf Noktasıİri pilavlık köy bulguru kullanılmalı; soğan, biber ve domates tereyağında iyice öldürülüp bulgurla harmanlanmalıdır.

Adım Adım Yapılışı

Tereyağında soğan ve biberleri kavurun, salça ve doğranmış domatesi ekleyin.
Yıkanmış bulguru ilave edip 2 dakika kavurun.
4 su bardağı sıcak et suyu ve baharatları ekleyip kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.
15 dakika demlendirip sıcak servis yapın.

Servis ve SaklamaPilav kapalı kapta buzdolabında 2 güne kadar durur. Istırırken üzerine birkaç damla su serpip çatalla havalandırın; tane tane kalır.

Yanına Ne Gider?

Fırında Lokum Gibi Geleneksel Karnıyarık

Türk Mutfağı Yıldızı

⏱ 60 dk🍽 6 Kişilik

Köz Patlıcan Yatağında Hünkar Beğendi

Saray Klasiği

⏱ 75 dk🍽 4 Kişilik

Köz Patlıcanlı & Yoğurtlu Ali Nazik Kebabı

Gaziantep İmzası

⏱ 45 dk🍽 4 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Bol Sebzeli & Salçalı Geleneksel Meyhane Pilavı önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Pilav kapalı kapta buzdolabında 2 güne kadar durur. Istırırken üzerine birkaç damla su serpip çatalla havalandırın; tane tane kalır.

Bol Sebzeli & Salçalı Geleneksel Meyhane Pilavı için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Bol Sebzeli & Salçalı Geleneksel Meyhane Pilavı ve diğer pilavlar & makarnalar siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Bol Sebzeli & Salçalı Geleneksel Meyhane Pilavı tarifinin en önemli püf noktası nedir?

İri pilavlık köy bulguru kullanılmalı; soğan, biber ve domates tereyağında iyice öldürülüp bulgurla harmanlanmalıdır.