Sofra Temeli

Tane Tane Tereyağlı Şehriyeli Pirinç Pilavı

Name: Tane Tane Tereyağlı Şehriyeli Pirinç Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Diyarbakır Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı baldo pirinç, yarım çay bardağı arpa veya tel şehriye; 2 yemek kaşığı köy tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 su bardağı sıcak tavuk veya kemik suyu, tuz, birkaç damla limon

Tane Tane Tereyağlı Şehriyeli Pirinç Pilavı, Diyarbakır mutfağının sofra temeli lezzetlerinden biri. su bardağı baldo pirinç, yarım çay bardağı arpa veya tel şehriye ile hazırlanır, 35 dk içinde 4 Kişilik olarak sofraya gelir. Aşağıda malzeme listesi, adım adım yapılışı, saklama koşulları ve püf noktası var.

Hazırlık15 dk
Pişirme20 dk
Toplam35 dk
Porsiyon4 Kişilik
Kalori~260 kcal
ZorlukKolay

💬 Sipariş / Malzeme Tüm Pilavlar & Makarnalar

Tane Tane Tereyağlı Şehriyeli Pirinç Pilavı – Diyarbakır usulü servis — Tane Tane Tereyağlı Şehriyeli Pirinç Pilavı · Berivan'ın Lezzetli Dünyası

Malzemeler

2 su bardağı baldo pirinç, yarım çay bardağı arpa veya tel şehriye
2 yemek kaşığı köy tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 su bardağı sıcak tavuk veya kemik suyu, tuz, birkaç damla limon

Püf NoktasıPirinçler şeffaflaşana kadar en az 5-6 dakika kavrulmalı, sıcak su eklendikten sonra 1 damla limon suyu sıkılmalıdır; bu pilavı kar gibi beyaz yapar.

Adım Adım Yapılışı

Pirinci ılık tuzlu suda 20 dk bekletip nişastası gidene dek yıkayın.
Tencerede yağda şehriyeleri altın sarısı olana kadar kavurun.
Pirinci ekleyip şeffaflaşana dek 5 dakika tane tane kavurun.
Sıcak et suyunu, limon damlasını ve tuzu ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine kağıt havlu kapatıp 15 dakika demlendirin.

Servis ve SaklamaPilav kapalı kapta buzdolabında 2 güne kadar durur. Istırırken üzerine birkaç damla su serpip çatalla havalandırın; tane tane kalır.

Yanına Ne Gider?

Fırında Lokum Gibi Geleneksel Karnıyarık

Türk Mutfağı Yıldızı

⏱ 60 dk🍽 6 Kişilik

Köz Patlıcan Yatağında Hünkar Beğendi

Saray Klasiği

⏱ 75 dk🍽 4 Kişilik

Köz Patlıcanlı & Yoğurtlu Ali Nazik Kebabı

Gaziantep İmzası

⏱ 45 dk🍽 4 Kişilik

Sıkça Sorulanlar

Tane Tane Tereyağlı Şehriyeli Pirinç Pilavı önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Pilav kapalı kapta buzdolabında 2 güne kadar durur. Istırırken üzerine birkaç damla su serpip çatalla havalandırın; tane tane kalır.

Tane Tane Tereyağlı Şehriyeli Pirinç Pilavı için Diyarbakır içinde nereden sipariş verilir?

Berivan'ın Lezzetli Dünyası, Yenişehir Fabrika Mah. 877. Sk. Twin Towers adresindeki ev mutfağında sipariş üzerine günlük ve katkı maddesiz hazırlar. +905397187485 numaralı WhatsApp hattından Tane Tane Tereyağlı Şehriyeli Pirinç Pilavı ve diğer pilavlar & makarnalar siparişlerinizi verebilir, motor kurye veya elden teslim seçeneğini konuşabilirsiniz.

Tane Tane Tereyağlı Şehriyeli Pirinç Pilavı tarifinin en önemli püf noktası nedir?

Pirinçler şeffaflaşana kadar en az 5-6 dakika kavrulmalı, sıcak su eklendikten sonra 1 damla limon suyu sıkılmalıdır; bu pilavı kar gibi beyaz yapar.